Verger conservatoire,

Pépinière

Notre verger conservatoire en Morvan

Nous avons planté un verger conservatoire afin de sauvegarder des variétés anciennes et locales de fruitiers.

Nous pouvons ainsi prélever des greffons afin de reproduire certaines variétés dont les qualités gustatives et de conservation sont exceptionnelles.La longue conservation des fruits au cours de l’hiver est la particularité de ses  variétés anciennes ainsi qu’une floraison tardive.

Nos objectifs :

  • préserver la diversité biologique et génétique.
  • promouvoir des fruits de longue conservation sans  traitement.
  • partager des anciennes saveurs et textures de fruits.
vergers conservatoires consistent à sauvegarder des variétés anciennes de fruitiers

En amont, nous collectons des greffons de variétés locales et avons retrouvé des anciennes variétés de pommiers, poiriers, cerisiers, pruniers.
Nous avons ainsi pu prélever des rameaux de poirier dit Sept en gueule(décrit par Pline l’Ancien) sur un très vieux sujet de la commune de Montsauche les Settons ; et redécouvert le poirier Epinet du Vézelien/ Saint André en Morvan ;  le pommier « Framboise d’été » de Champeau en Morvan/Dun Les Places.

Notre pépinière

Ces variétés anciennes de fruitiers sont disponibles à l’unité, en racine nue, à la serre.

Nous proposons d’autres variétés de fruitiers et d’ arbres d’ornement  adaptés à la fois à nos hivers froids et humides et à nos sécheresses récurrentes.

Nous les proposons aussi dans la conception de massifs ornementaux chez les particuliers, souvent associés à des vivaces.

plantation d'un verger conservatoire

Nous plantons des vergers conservatoires pour petits et grands espaces.

A partir de 15 arbres fruitiers vous pouvez répondre en tant que particulier ou collectivité territoriale à l’Appel à projet des « vergers de sauvegarde » éligibles à subvention du Conseil Régional BFC. >> https://www.bourgognefranchecomte.fr/node/895

Avant plantation, nous nous rendons in situ pour confirmer et affiner votre projet – sondage du sol, analyse du substrat, profondeur, capacité de rétention de l’eau, choix des variétés selon l’altitude, l’exposition, toutes conditions climatiques. Suite à cette visite , nous vous envoyons un devis personnalisé.

Dans le but de transmettre et partager un patrimoine végétal, nous proposons aux collectivités territoriales un atelier pédagogique et/ou l’inauguration du verger afin de fédérer la population autour d’un projet inter-générationnel.

Nos méthodes écologiques de plantation

Lors des travaux de plantation nous utilisons des outils traditionnels non-invasifs, tel le louchet, qui permet de déterminer un emplacement optimal pour chaque arbre.

Cette technique  silencieuse est respecteuse de la fragilité du sol morvandiau, dont la fragilité est une des caractéristiques pédologiques.

« 100% huile de coude et à 0% de pétrole »

Nous proposons aussi de pailler les sujets avec du foin ou du BRF afin de maintenir plus efficacement la fraicheur et réduire l’évaporation.

Les pommiers

La grande famille des Reinettes
  • Reinette du Mans
  • d’Argonne, d’Ambre
  • Baumann, de Cuzy
  • de Montbard
  • Dorée
  • Grise de Granville
  • Clochard
  • Reine des Reinettes
  • Du Morvan alias Gendreville.
Et des Belles Filles
  • de Salins
  • de Bourgogne
  • Belle Joséphine(Marie Louise).
Toujours des pommes,
  • Belle Fleur Jaune
  • Violette de Montbéliard
  • Jolibois
  • Astrakan rouge
  • Transparente blanche
  • Patte de Loup
  • Transparente de Croncels
  • Carré d’hiver
  • Ménagère de l’Auxois
  • Gros locard
  • Jacques Lebel
  • De l’Estre
  • Peupion
  • Couillon de Coq
  • Tête d’âne
  • Akane
  • Pomme Cloche
  • Winterbanana…

Les poiriers

  • Bergamotte Esperen
  • Seigneur Esperen
  • Margueritte Marillat
  • Joséphine de Mâlines
  • Doyenné du Comice, Précoce de Trévoux
  • Soldat Laboureur
  • Beurré Giffard
  • Beurré Naghin
  • Beurré d’Amanlis
  • Beurré Clairgeau
  • Sucrée de Montluçon
  • Duchesse d’Angoûlème
  • Comtesse de Paris
  • Epine Du Mas
  • Louise Bonne
  • Catillac
  • Curé, Madame Ballet
  • Maude, Messire Jean
  • Rousselet de Reims
  • Certeau d’Automne
  • Fauvanelle…

Les pruniers

  • Mirabelle de Metz
  • Mirabelle de nancy
  • Quetsche d’alsace
  • Reine Claude dorée
  • Prune d’Ente
  • Prune d’Ouillins
  • Ste Catherine

Les cerisiers

  • Reverchon
  • Marmotte
  • Edelfingen
  • Belle magnifique
  • Bigarreau van
  • Coeur de pigeon

Les cognassiers

  • De provence
  • Champion
  • Du portugal

Les noyers

  • Commun
  • Franquette
  • Mayette

Les arbustes à petits fruits

Les groseilliers
  • Versaillaise rouge
  • gloire des Sablons
Les cassissiers
  • Royal de Naples
  • Noir de Bourgogne,
Les Framboisiers
  • Bois blanc
  • Capitou
  • Violette
  • Sucrée de Metz
  • Surprise d’automne
Les Myrtilliers et du camérisier

 

Les haies mellifères

  • Viorne
  • Sureau
  • merisier
  • Cornouillier
  • Amélanchier
  • Poirier sauvage
  • Pommier sauvage
  • Saule
  • Prunelier
  • Aubépine
  • Fusain,
  • Erable Champêtre…