En 2010 nous avons créé une petite exploitation agricole dans le Morvan, que nous avons transférée d’une colline à l’autre, de Quarré les Tombes à Saint Agnan,  à 600m d’altitude, au bord du lac, au coeur de la Bourgogne dans le Morvan.

Notre activité d’horticulture et de pépinière

se développe sur une petite exploitation où nous produisons la plupart de nos végétaux avec les techniques traditionnelles : bouturage, marcottage, division, greffage.

Les Jardins de la Dame du lac s’organise autour d’un lieu d’habitation et de de trois jardins, conçus comme des éco-systèmes. Se sont des espaces destinés  à :

• Préserver la diversité biologique
• Protéger l’écosystème spécifique du Morvan.
• Accueillir notre production agricole.
• Lutter contre le réchauffement climatique en créant des jardins forêts à long terme.
•  Favoriser la biodiversité, les variétés anciennes de plantes et d’arbres, sélectionnées et transmises par des générations de jardiniers anonymes.
• Transmettre des savoirs et des savoirs-faire.
• Expérimenter des méthodes agro-écologie en les adaptant à notre éco-système.

Chaque jardin a une exposition spécifique ( plein soleil, mi-ombre, ombre) afin de répondre aux mieux au besoins des végétaux. Chacun accueille un potager, des arbres fruitiers, des arbustes à fruits, des fleurs et des rosiers.

Le point commun à tous c’est la biodiversité et les méthodes utilisées issues de l’agro-écologie.