Les petits fruits arbustes et lianes.
Le choix des variétés
- Il est subordonné aux conditions climatiques du Morvan, montagne de basse altitude et au changement climatique.
- En effet au fil des ans, nous avons constaté que les étés pouvaient être très chauds et avoir de longues périodes sans pluie.
- La plupart des petits fruits arbustifs sont issus de nos boutures cultivées en pleine terre.
- Nous pratiquons un arrossage parcimonieux afin d’habituer les végétaux au stress hydriques.
Conseils de culture
- A la plantation, arroser abondamment le trou de plantation et ajouter au fond un engrais organique et / ou du compost (voir du terreau).
- Les plantes lianes ainsi que les groseilliers se cultivent mi-ombre et préfèrent les sols frais.
- Le myrtillier aime les sols très humides, la pleine ombre et l’exposition au nord. Il se cultive exclusivement en sol acide.
- Le cassisier aime le soleil et les sols calcaires.
Les petits fruits arbustifs plein soleil.
Noir de Bourgogne 15€
- Variété ancienne de Bourgogne.
- Petits fruits très savoureux.
Royal de Naples 15€
- Variété ancienne, fruits savoureux.
- Productive et vigoureuse.
Crispa blanc 20€
- Variété ancienne au fruit blanc.
- Résistante à la sécheresse.
- Cueillir les fruits très murs.
Aronia melacarpa 16,50€
- Arbuste érigé, très rustique, 1,50m.
- floraison blanche en mai-juin, mellifère.
- Fruits acides, proches du cassis, à ajouter aux confitures car riches en pectine.
Amélanchier Lamarkii 16,50€
- Bel arbuste qui pousse en futaie dont le feuillage change au gré des saisons.
- Les fleurs blanches de mai-juin sont très mellifères.
- Fruit juteux et comestible, très sucré.
Les vivaces arbustives mi-ombre, ombre.
Versaillaise rouge, 12€
- Variété ancienne, grappe à petits fruits, extrêmement goûteux.
- A planter dans un sol frais et mi-ombre.
Gloire des Sablons 12€
- Variété ancienne, fruits rouges claires et moins acide que la versaillaise rouge.
- A planter dans un sol frais et mi-ombre.
Bois Blanc 12€
- Variété ancienne, fruits rouge, très goûteux.
- Remontante.
Sucrée de Metz 12€
- Variété ancienne, fruit jaune, à la saveur douce et sucrée.
- Non remontante.
Violette 12€
- Variété ancienne, fruit violacée, très sucré et savoureux.
- Précoce et non remontante.
Surprise d'automne12€
- Variété ancienne, fruit jaune sucré et doux.
- Très rustique et remontante.
Les plantes à petits fruits grimpantes et lianes.
Chasselat doré 27,50€
Muscat de Hambourg 27,50€
Kiwaï 27,50€
- Variété autofertile.
- Plante liane originaire de Chine, extrêmement résistante au froid (-20°).
- A planter et palisser le long d’un mur ou près d’une haie.
Kiwi 27,50€
- Variété autofertile.
- Résistante jusqu’à -10°.
- A planter et palisser le long d’un mur ou près d’une haie.