Nos plants d’aromates vivaces
Conseil de culture
- Les aromates peuvent être cultivés en pot, dans des bacs ou en pleine terre mais ne supportent pas l’excès d’humidité..
- Tailler après floraison afin de favoriser la pousse de nouvelles branches.
- Les prélèvements pour cuisiner doivent se faire comme une taille douce.
Plein soleil.
Thym 4,50€
- Cultiver en pleine terre, en pot, en jardinière et en bac.
Mélisse 4,50€
- Goût citronné pour infusion.
Sauge 4,50€
- Accompagne viande blanche.
Lavande 5,50€
- A planter au pied des rosiers car est un répulsif à puceron.
Origan 4,50€
- Plante rampante qui préfère le sol calcaire.
- Idéal pour les pizzas.
Hysope 4,50€
- Accompagne les poissons.
Romarin 4,50€
- Planter à l’abri du vent du nord.
Marjolaine 4,50€
- Aime les sols acides.
- Pour infusion.
Sarriette 5,50€
- Très résistante au froid.
Verveine citron 5,50€
- La star des infusions.
- Très sensible au froid.
Mi-ombre.
Oseille 3,50 €
- A utiliser en soupe.
Ciboulette 3,50 €
- Idéale pour assaissonner nos plats au printemps.
- Sa tige se durcit au moment de la floraison.
Menthe 4,50€
- La menthe commune est idéale pour les infusions.
Livêche 5,50€
- Incroyable goût de céleri.
- Porte de nombreux noms : céleri perpétuel, ache des montagne.
- Célèbre dans les pays nordiques et en Alsace.
- A découvrir ou redécouvrir.
Estragon 4,50€
- Le vrai, celui de Provence, très parfumé.
- A ne pas confondre avec l’estragon de Russie.
- A cultiver en pot à l’abri du gel durant quelques années. Mi-ombre.