Un jour de marché

 

Nous sommes en mai 2023 à l’aube, au coeur du Morvan.

Avant le départ pour le marché de Quarré les Tombes, je fais un tour dans le jardin pour sortir les oies et ramasser les limaces.

Ensuite, c’est le trajet sur les routes étroites, boisées et embrumées typiques de notre morvan.

Ambiance propice pour évoquer les difficultés rencontrées par une paysanne.

Ensuite c’est le déroulement du marché : déballe, vente et rencontre avec la clientèle toujours très sympatique et la remballe.

Naissance de notre petite graineterie

Depuis la création de notre exploitation, nous produisons nos graines qui , grâce à l’épigénétique, ont été sélectionnées pour leur résistance au froid et à la sécheresse de plus en plus récurrente dans le Morvan.

Nous avons d’abord sélectionné les graines de tomates anciennes et de poireau puis augmenté peu à peu notre panel de semences. Toutes ces graines sont issus de nos légumes cultivés en agro-écologie.

Car la maîtrise de l’ensemble du cycle de vie d’un végétal – de la graine au légume – garantit en grande partie la liberté du paysan.

Atelier juillet 2022 : Danse avec la faux

Atelier juillet 2022 : Danse avec la faux

Samedis 2 ou 9 juillet 2022 de 9h à 11h30 à la Maison du Parc.
Organisé par : Les Jardins de la Dame du Lac en partenariat avec la Maison du Parc du Morvan.

Équipement
Obligatoire : Faux / Pierre à aiguiser / Chaussures ou bottes
Facultatif : Enclumette / Marteau

Pour aller plus loin
Échange convivial autour d’un pique-nique tiré de votre sac.

Inscription
Avant le 30 juin pour la 1ère session et avant le 7 juillet pour la 2ème session.
Par mail sur lesjardinsdeladamedulac.fr
10 places disponibles
Tarif : 50€ par personne
Réglement sur place ou pour réserver envoyer votre chèque à l’adresse suivante :
Les Jardins de la Dame du Lac
58230 Saint Agnan
Ordre : Du Bo du Bon du Bio

Événement

Événement

Retour sur les marchés de Saulieu et de Quarré les Tombes :

A Saulieu, tous les samedis matin depuis le 5 février sur le marché, le stand se situe actuellement dans la partie alimentaire, devant le stand de l’épicerie bio de Charlène.
Au cours de la saison, il migrera probablement sur la petite place de stationnement devant la poste.

A Quarré les Tombes, tous les dimanche matin à partir du 13 février, sur la place devant le monument aux morts, face à la boulangerie.

 

 

 

 

Végétaux disponibles

Végétaux disponibles

Les dispos en vente à la serre :

– arbres fruitiers en conteneurs jusqu’en mars : il nous reste des pommiers, des cerisiers, des cognassiers, des pêches de vignes, des noisetiers.

– arbustes à petits fruits : cassissiers, myrtilliers, framboisiers.

– rosiers buissons et grimpants.

– Sac de terreau (70L) compatible avec l’agriculture biologique, certifié Ecocert.

Vous pouvez nous rencontrer sur les marchés de Saulieu le samedi matin et à Quarré les tombes le dimanche matin.